咖喱粉是多种香料的混合物，色泽金黄，风味复杂。 咖喱粉可以用多种香料制成，通常包括姜黄、芫荽、孜然、胡芦巴和辣椒。其他常见的添加物包括生姜、黑胡椒、芥菜籽、咖喱叶和茴香籽。 咖喱粉富含多种有益健康的香料，因此可能具有多种健康益处。 以下是咖喱粉的9大显著健康益处。 1. 强效抗炎特性 咖喱粉富含姜黄、芫荽和辣椒等香料，因此这种调味料被证明具有抗炎功效也就不足为奇了（1Trusted Source）。 咖喱粉中的主要香料之一姜黄含有一种叫做姜黄素的色素。姜黄素以其通过调节炎症蛋白（例如白细胞介素-6 (IL-6) 和肿瘤坏死因子-α (TNF-α)）来抗炎的功效而闻名 (2Trusted Source, 3Trusted Source)。 事实上，人体和动物研究均表明，姜黄和分离的姜黄素可以缓解类风湿性关节炎、骨关节炎和炎症性肠病等炎症性疾病的症状 (3Trusted Source, 4Trusted...
我的回忆 -- 赵忠尧 晚年时的赵忠尧 中学和大学时期(1916-1925) 我出生于二十世纪初叶。二十世纪是一个斗争激烈、变革迅速的世纪。我自幼身体孱弱，自感不能适应激烈斗争的行列，决心听从先父教训，刻苦学习，打好基础，以备日后作一个有用于社会的人。 (more…)
垃圾焚烧厂被认为一劳永逸地解决了垃圾围城的问题但是如今却带来新的苦恼 “中国的垃圾不够烧了”，在近期成为热议话题。话题背后有几组新现象引发关注：住房城乡建设部、生态环境部的数据显示，2005年，全国的垃圾焚烧厂仅67座，而到2024年10月，数量为1010家；国内的垃圾焚烧厂开启了“花式抢垃圾”，甚至把存量垃圾填埋场再开挖利用。 (more…)
本文刊发在纽约时报观点频道，作者史蒂文·拉特纳曾在奥巴马政府期间担任财政部长顾问，制图为巴布娜·班纳吉。 美国国会以不同寻常的速度，通过了一项近900页的庞大政策法案，尽管其中包含大量有争议的条款。这个法案塞进了数百项修改，将为富人和特殊利益集团带来数万亿美元的减税，同时大幅削减数百万美国人依赖的社会项目资金。 (more…)
美国总统特朗普执意对华挑起关税战，中方予以坚决回击，采取了关税、稀土出口管制等反制措施。4月15日，美国有线电视新闻网（CNN）刊文称，稀土是中国在此轮贸易战中最有力的武器之一。如今的局面是，中国打出了这张“强有力”的牌，而特朗普“几乎毫无还手之力”。 (more…)
美军发大招，B-2隐轰突袭 美军B-2隐身轰炸机已经投入战场，对也门胡塞武装目标发动攻击。有消息称，美军空袭了也门胡塞军事力量一个聚会地点，造成70名也门胡塞武装成员，伊朗革命卫队军事顾问和专家死亡。 (more…)
2025年是中国科技大爆发元年。去年底的双六代机开始翱翔天空，年初DeepSeek横空出世，春节晚会上宇树机器人翩翩起舞……蓝星上再也没有人能拦住东大对高科技的向往。 (more…)
最近，中国的新型导弹防御系统红旗-19（HQ-19）又引发了热议。据《南华早报》3月19日报道，红旗-19在距离地面600千米高的外大气层，成功完成了“一项创造历史的试验”。这标注着红旗-19的射高不仅远超美国的“萨德”（THAAD），甚至在某些方面比肩美军的“标准-3 Block 1B”反导拦截弹。这款被誉为“中国版萨德”的反导系统，究竟有何过人之处？又有怎样的战略意义？ (more…)
近日，中国官方媒体披露，一名姓刘的某科研院所助理工程师因间谍罪被判处死刑。中国对间谍罪的量刑依据为《中华人民共和国刑法》和《反间谍法》。根据情节，较轻的可判处3年以上10年以下，较重的可判处10年以上以至于无期徒刑和死刑，显然刘某涉密情节严重。部分外国社交媒体披露，其泄露的情报因涉及刚刚亮相才几个月的歼35战斗机，可谓相当敏感，因此被处以极刑。 (more…)
