Month: December 2024

关键词：大曲酱香、本地小红粮、下沙、糙沙、吊水、润粮、发芽、母糟 、本地小红粮，横断面呈透明的玻璃质状，皮厚质地坚硬 贵州茅台镇大曲酱香酒因得天独厚的地理条件而闻名中外，无论从历史发展至今，或其他文献资料很少详细记载或因只可意会，不可言传而神秘，即使从教科书上也很少看到较长的篇幅介绍，本人发酵专业毕业，从事白酒行业生产研究22余年，现将酱香酒生产工艺与白酒爱好者一起共享，本文从生产技术 操作、勾兑两个大方面叙述茅台镇酱香酒酿酒生产过程。 (more…)

一则关于台湾民主的故事：农场主临终前问儿子，“猪抱怨饲料太差，牛抱怨活太重，鸡抱怨窝太脏，怎么办？“ 儿子说：“喂好饲料，干轻松活，清理鸡窝。“ 农场主摇摇头说：“不，你啥都别干，给它们选票，让它们选择由你或你媳妇管它们，让它们以为这个家永远都是它们在做主。“儿子恍然大悟！